Torta od keksa sa rafaelo kremom

10/10/2017
"Kad želiš nekom da kažeš volim te na ukusniji način "
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije8
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 605
  • Pregledi tokom meseca7
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

  • za koru
  • keks - 300 g sa maslacem
  • liker - 1 - 2 čepa
  • sveže mleko - u koje se topi keks
  • za krem
  • maslac - 125 g
  • pavlaka - 200 ml, za kolače
  • bela čokolada - 200 g
  • kisela pavlaka - 400 g
  • kora od limuna - kora od 1/2 limuna
  • vanila - 1 kesica
  • kokosovo brašno - 100 g
  • za ukras
  • bombone - 7 komada, rafaelo
  • šlag
  • kokosovo brašno - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo se priprema krem. Počnite tako što rastopi maslac na pari. Nakon toga ostavite da se ohladi. Nakon toga rastopite belu čokoladu na pari i ostavite dok se maslac ne ohladi.

Sledeći korak je da pomešate maslac i belu čokoladu i dodajte lagano u smesu sa kiselom pavlakom. Dobro promešajte smesu. Nakon toga dodajte vanilu, kokosovo brašno i rendanu koru limuna. Dolazi red na mućenje pavlake na sneg i njeno dodavanje u krem. Krem se meša rukom, ne koristi se mikser :)

Sledeći korak je da pokvasimo keks mlekom i da ga potopimo u liker. Prvo namažemo poslužavnik sa malo krema, u kojem ćemo ređati tortu, i nakon toga stavljamo red keksa. Nakon toga red krema i ponovo keks, natopljen u mleko i liker. Završavamo kremom. Tortu ostavljamo 12 sati u frižideru.

Kad izvadite tortu, ukrasite je šlagom i Rafaelo bombonama. Na kraju pospite kokosovim brašnom :)

Neka vam je slatko :)

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar