Način pripreme
Mutite jaja sa šećerom dok se ne dobije mekana smesa. Dodajte rastopljeni maslac i ulje, nastavite da mutite. Pomešajte brašno sa sodom i praškom za pecivo.
U posudu sipajte kakao i dolivajte pivo, mešajte dok se ne dobije homogena semsa bez grudvica. U smesu od jaja dodajte malo po malo brašna i kakaoa, meašajte neprestano.
Pomešajte sve sastojke da se dobije glatka smesa. U pleh, prečnika 25-35 cm stavite papir za pečenje i sipajte smesu, poravnajte.
Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni 30-35 minuta. Proverite čačkalicom za zube, treba da izađe suva. Ostavite kolač da se ohladi u plehu.
Ugrejte pavlaku i stavite u nju izlomljenu čokoladu, mešajte dok se ne dobije glatka smesa. Prelije kolač čokoladnom glazurom.
Ostavite da se stegne i isecite. Neka vam je slatko!
