Način pripreme
U posudi pomešamo brašno, ovsene pahuljice i šećer. Na tihoj vatri ugrejemo maslac i vodu. Dodajemo med i sodu, pomešanu sa malo sirćeta.
Zamesimo testo, ako je mnogo lepljivo dodajemo još brašna, ako ne možemo da ga sakupimo u loptu, još vode. Čokoladu isečemo i dodajemo u testo.
Oblikujemo loptice veličine oraha, ređamo ih u pleh na papir za pečenje, na rastojanju jedna od druge, pre nego što ih stavimo u rernu spljeskamo ih.
Pečemo oko 12-15 minuta u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni sa ventilatorom. Čokolada se može zameniti suvim grožđem ili suvim borovnicama.
Komentari