Način pripreme
Pomešajte u posudi tri vrste brašno, kokosovo brašno, mlevene bademe i ovsene pahuljice. Dodajte nakon toga susam, kokosovo brašno, prašak za pecivo, sodu, cimet, so i vanilu.
Jaje umutite uz pomoć miksera, dodajte malo po malo šećera. Nakon toga umutite i dodajte mekani maslac. Dobro umutite sve zajedno i dodajte med na kraju.
Mutite još malo i dodajte smesu u posudu sa suvim sastojcima.
Čokoladu isecite na male komade i dodajte u smesu.
Dobro promešajte i napravite loptice, spljeskajte ih po sredini i poređajte ovsene kolače u namazan pleh ili na papir za pečenje.
Pecite keksiće u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 10 minuta. Kad prođe 10 minuta izvadite ih iz rerne, biće mekane i izgledaće sirovo. Ali vas uveravam, kad se ohlade, stvrdnu se, hrskavi su i veoma ukusni.
Kad budu gotovi, ostavite ovsene keksiće sa strane da se ohlade.
Nakon toga možete servirati ovsene keksiće sa čokoladom i kokosovim brašnom!
Neka vam je slatko!
