Način pripreme
Krastavac nasecite na kockice, paprike na veoma tanke trakice. Paradajz nasecite na tanke režnjeve.
Žumanca odvojite od belanaca, pa belanca naseckajte sitno, zajedno s peršunom. Žumanca narendajte.
Krastavac promešajte sa paprikom, paradajzom, naseckanim belancima i peršunom.
Dodajte pavlaku i so i sve promešajte. Pospite salatu narendanim žumancem i poslužite.