Način pripreme
U posudi se umute jaja, dodajemo oljuštene komade banane, nesquik, đumbir u prahu. Promešamo pasatorom da se dobije retka kaša.
Dodajemo brašno od heljde i viljuškom se promeša da se pomešaju sastojci.
Ugrevamo tiganj, namazan uljem.
Uzimamo od smese supenom kašikom i pečemo na tihoj vatri na 2 stepenu sa obe strane, okrećemo drvenom lopaticom.
Vadimo na tanjir, obilno posipamo domaćim medom i serviramo sa krugovima banene. Ukusan i zdrav početak dana.
