Način pripreme
U posudu izgnječite banane. Dodajte sok od limuna. U drugoj posudi umutite belanca sa šećerom. U njih dodajte žumanca, ulje i banana pire.
Na kraju dodajte mleko i brašno, ređajući ih (završite brašnom).
Zagrejte tiganj sa nelepljivim dnom. Pomoću male kutlače sipajte smesu, tako da se dobiju palačinke veličine 10 cm.
Nakon što se stvore balončići, okrenite palačinku da se zapeče i sa druge strane. Poređajte ih jednu preko druge, stavljajući preko svake malo maslaca.
Servirajte ih sa parčićima banana i prelivene medom.
Banana palačinke sa sokom od limuna su gotove.
