Način pripreme
Korijander sitno iseckajte.
Promešajte pavlaku sa kotidž sirom i parmezanom, koji ste sitno narendali, dodajte začine, 2 kašike maslinovog ulja i promešajte dok ne dobijete glatku smesu.
Ako ne volite ljuto, senf možete zameniti malo blažom varijantom, aljutu alevu papriku, slatkom.
Iscedite sok od jedne limete ili limuna, razredite sos i poslužite uz zelenu salatu.