Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Hlepčići»Integralne zemičke

Integralne zemičke

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3652k228
Integralne zemičke
Fotografije: Dobrinka Petkova
2 / 4
08/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
16
"Ukusne i zdrave zemičke, od kojih će vam kuhinja zamirisati"

Potrebni sastojci

  • kvasac - 20 g
  • voda - 150 ml, topla
  • šećer - 2 supene kašike
  • so - 1.5 kašičica
  • brašno - oko 400 g
  • integralno brašno - 400 g
  • kiselo mleko - 300 g
  • soda - 1/2 kašičice
  • ulje - 2 supene kašike ili maslinovo ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte dve vrste brašna. Rastvorite kvasac u toploj vodi zajedno sa šećerom. Pospite 1 supenom kašikom brašna i ostavite da se aktivira. Zajedno sa ostalim sastojcima zamesite meko testo.

Ostavite da nadođe i poređajte na male loptice. Od svake lopte napravite fitilj i zavežite na čvor. Jedan kraj se stavi odozgo, a drgugi odozgo.

Poređajte gotove zemičke u pleh obložen papirom za pečenje. Ostavite da nadođu i pecite na 200 stepeni oko 35 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: