Uvijene pitice sa bundevom i pirinčem
bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pitice»Uvijene pitice sa bundevom i pirinčem

Uvijene pitice sa bundevom i pirinčem

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Uvijene pitice sa bundevom i pirinčem
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
10/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije4
"Pitica koje je ukusna i lepa - šta više čovek može da želi?"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • brašno - 600 g
  • voda - 300 - 350 ml
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • sirće - 1 kašika
  • ulje - 2 kašike
  • za nadev
  • bundeva - 300 - 400 g
  • pirinač - 150 g
  • cimet
  • šećer - pola šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte pirinač i ocedite ga. Ostavite da se ohladi. Dodajte mu budnevu, isečenu na male kocke.

Zamesite testo od navedenih sastojaka. Podelite na 4 dela i ostavite 10 minuta da se otpusti.

Uzmite jednu loptu i razvijte je u tanku koru. Pospite nadevom, šećerom i cimetom. Uvijte u rolat i posle u puža. Tako uradite sa ostalim loptama testa i nadevom.

Pređajte ih u podmazanu posudu za pečenje i pospite uljem. Pecite na 200 stepeni oko 30 minuta ili dok se ne zarumeni. Izvadite, ostavite da se blago ohladi i pospite ih šećerom u prahu.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: