Način pripreme
Isecite batake na porcije. Propržite ih u malo maslinovog ulja. Nalijte balsamiko (pazite, prskaće) i ostavite da se glaziraju 3-4 minuta.
Izvadite batake i stavite ih u odgovarajuću posudu za pečenje. U istoj masnoći zapržite luk, beli luk i paprike. Posolite i pospite biberom.
Sipajte povrće preko bataka. Dodajte čeri paradjaz i masline. Pecite jelo na 200 stepeni oko 25 minuta.
Servirajte posuto peršunom.
