Način pripreme
Skuvajte šećerni sirup od 1/2 šolje šećera i 1 šolje vode. Prelijte koru.
Očistite dunje i izrendajte ih krupnije. Stavite ih u odgovarajuću posudu na vatri i dodajte preostali šećer.
Kuvajte dok dunje ne promene boju i dok se malo ne karamelizuju. Dodajte orahe, promešajte i skinie sa vatre. Ostavite da se ohladi.
Umutite kiselu pavlaku, dodajte kondenzovano mleko i promešajte.
Namažite prelivenu koru pavlakom, poravnajte i odozgo rasporedite slatko od dunja.
Ostavite kolač na oko 2-3 sata, nakon toga servirajte.
