Način pripreme
Krastavac se oljušti i nastruže na rende. Blago se ocedi.
Pomeša se u posudi s kiselim mlekom, promešanim sa soli po ukusu, istucanim čenovima belog luka, maslinovim uljem, sokom od limuna.
Ohladi se u frižideru 30 minuta i servira se sa strukom sveže mirođije. Ova salata je poznata pod imenom Caciki. Idealno se kombinuje sa grčkim ćufticama.
