Način pripreme
1. Rastopite čokoladu na pari. Dobro je da bude izlomljena na jednake komade, da se ravnomerno rastopi.
2. Odvojite jednu čašu od mleka, a preostalo stavite na vatru zajedno sa šećerom. Kad se rastopi smanjite vatru i dodajte čokoladu, mešajte dok se ne dobije homogena semesa.
3. U odvojenoj čaši mleka rastvorite skrob tako da nema grudvica. Sipajte ga lagano u čokoladnu s, esu.
4. Sipajte amareto liker i mešajte dok se ne dobije gusta čokoladna tečnost (oko 5 minuta).
5. Servirajte u čašama sa malo šlaga i podelite prijateljima za toplo raspoloženje i mnogo energije tokom hladnim dana.
Po želji možete izrendati još crne čokolade za raskoš u svakoj čaši.
