Način pripreme
Prosejemo brašno zajedno sa šećerom u prahu u veliku posudu.
U smesu dodajemo vanilu, jaje i kravlji maslac isečen na kockice.
Od gotovog testa odvajamo jedan deo veličine jajeta.
U odvojeno testo dodajemo kakao. Dobro promešamo.
Uzimamo belu smesu i razvlačimo koruu.
Prko ove kore uz pomoć šprica uzimamo testo od kakaoa i savljamo.
Poređamo preko razvčene kore, ostavimo malo razmaka između.
Kad sve poređamo, ponovo prelazimo oklagijom.
Kad je testo gotovo uz pomoć kalupa isečemo keksiće.
U mom slučaju isečeni su u obliku srca.
Poređamo ih na rastojanju jedan od drugog u pleh, obložen papirom za pečenje.
Pečemo na 180 stepeni na srednjoj rešetki sa ventilatorom oko 5-6 minuta.
