Način pripreme
Fusili se kuvaju u posoljenoj vodi dok ne budu gotovi, procede se i dobro se prelivaju hladnom vodom nakon čega se ponovo procede.
U duboki tiganj ili šerpu stavljamo da se istopi maslac, dodajemo i ulje (da maslac ne pregori).
Nakon što se maslac potpuno istopi, stavljamo oko pola kašike soli i pola kašika aleve paprike, promešamo i sipamo unutra makarone.
Povremeno mešamo, da se ne zalepe, a i da se skuvaju ravnomerno. Nakon što su fusili gotovi, posipamo ih narendanim sirom.
