Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom. Dodajte ulje, med, sodu ugašenu u sirćetu, đumbir i cimet. Promešajte u ujednačenu smesu.
Prosejte brašno i dodajte ga u porcijama u tečnost.
Zamesite meko i glatko testo da vam se ne lepi za ruke. Prekrijte testo folijom i ostavite ga na hladnom oko 15-20 minuta.
Od gotovog testa napravite loptice. Poređajte loptice u posudu za pečenje postavljenu papirom.
Ispecite medenjake na 180 stepeni dok blago ne preplanu. Pri pečenju oni će napuknuti.
Istopite čokoladu na vodenoj pari zajedno s maslacem i uljem.
Gotove kolače prelijte istopljenom čokoladom.
Kolači koji su odstajali su još ukusniji!
