Način pripreme
U duboku posudu, pogodnu za mešenje prosejte brašno, napravite udubljenje u njemu.
Pomešajte kiselo mleko sa sodom i sipajte u udubljenje od brašna. Dodajte šećer, vanilu i ulje. Po želji možete dodati kore od limuna/pomorandže, mlevene orašaste plodove, cimet, esenciju, kakao, čokoladu, suvo voće itd.
Testo mesite oko 10 minuta. Napravite lopte. Svaku potopite u šećer ili mlevene orašaste plodove. Stavite u namazan pleh ili obložen papirom za pečene i pecite dok ne dobiju zlatnu koricu.
Izuzetno jednostavan recept, a rezultat je mirisna kuhinja od ukusnih bakinih gurabija. Ukus iz detinjstva.
Možete servirati sa šoljom čaja, kompotom, sokom, svežim mlekom sa cimetom i medom, ali i sa kiselim mlekom.
Prijatno!
