Način pripreme
Prosejte sve vrste brašna u posudu. Dodajte ulje, so, šećer, seme suncokreta, kukuruzni skrob i sodu, prethodno pomešanu sa sirćetom.
Mešajte i dodajte mlaku vodu /oko 1 šolju/.
Zamesite testo. Testo je gotovo kad prestane da se lepi po rukama i da se napravi lopta.
Pokrijte testo najlonskom folijom i ostavite na oko 20 minuta na toplom.
Podelite testo na 12 loptica.
Svaku pritisnite dlanovima i oblikujte pogačice. Poređajte ih u pleh, obložen papirom za pečenje, koji ste namazali sa malo ulja.
Pritisnite svaku pogačicu viljuškom. Ostavite ih ponovo oko 20 minuta na toplom.
Pecite ih u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobiju braonkastu boju.
