Pikantne svinjske uši sa soja sosom

Tanja RadmanovacTanja Radmanovac
Džedaj
2k
208
11
374
Pikantne svinjske uši sa soja sosom
Fotografije: Veselina Konstantinova
18/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Skuvaj35 min.
Ukupno50 min.
Porcije2
"Ovaj recept je samo za prave ljubitelje! Ove svinjske uši sa soja sosom su prava klasika bugarske kuhinje"

Potrebni sastojci

  • svinjske uši - 300 g
  • soja sos - 3 - 4 kašike
  • ulje - 3 kašike
  • univerzalni začin - za roštilj
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite uši i kuvajte ih u dobro zatvorenoj šerpi, dok ne omekšaju. Pomoću makaza ih isecite na tanke trake.

Prelijte ih soja sosom i propržite ih u ulju, dok ne dobiju braonkastu boju.

Pre nego što ih sklonite sa vatre, dodajte im začine i biber. Poslužite ih sa limunom.

Ako bude potrebe, posolite ih (sos i soja sos imaju dovoljno soli).

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: