Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolač od Jabuke»Kolač od jabuka sa suvim šljivama i narom

Kolač od jabuka sa suvim šljivama i narom

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Kolač od jabuka sa suvim šljivama i narom
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 4
27/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
10
"Da li želite da znate zašto ovaj kolač nazivaju ubicom dijeta?"

Potrebni sastojci

  • jabuke - 5 komada (srednje veličine)
  • ulje - 1 šolja
  • šećer - 1 šolja
  • cimet - 1 - 2 kašičice
  • kiselo mleko - 1/2 šolje
  • jaja - 3 komada
  • brašno - sa sastojcima za podizanje testa
  • šljive - 5 - 6 komada, suve
  • nar - 1 supena kašika
  • šećer u prahu - za posipanje
  • orasi - 2 - 3 supene kašike, isckani
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite jabuke i isecite ih. Dve jabuke ispasirajte na gustu kašu. Poređajte preostale komade u odgovarajuću posudu za pečenje, pospite sa malo šećera i stavite posudu u ugrejanu rernu.

Pecite dok se voće ne karamelizuje. Umutite jaja sa šećerom, dodajte kiselo mleko, ulje, cimet, iseckane orahe i šljive. Dodajte komadiće nara.

Sipajte prosejano brašno /količinu za gusto testo za kolač/ i mešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Smesu sipajte preko karamelizovanih jabuka i pecite dok ne dobije braonkastu boju.

Gotov kolač okrenute na odgovarajući poslužavnik i pospite šećerom u prahu. Kolač servirajte hladan.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: