Način pripreme
Zamesite testo od maslaca i ostavite ga da se ohladi oko 20 minuta. U odgovarajući kalup za paj razvucite testo, oblikujte ivice.
Osnovu izbušite viljuškom/možete staviti čašu pasulja na dno da se ne podigne/. Ispecite ga i ostavite da se ohladi.
Umutite pavlaku sa šećerom u prahu na mekan krem. Namažite hladan paj.
Staivte jednu šolju vode da provri. Dodajte limun, isečen na kriške i šećer. Kad tečnost provri, skinite sa ringle.
Procedite i ostavite da se ohladi. Dodajte želatin, rastvoren prema uputstvu na pakovanju.
Poređajte komadiće limuna preko paja i prelijte želeom. Ukrasite rendanom korom od limuna.
