Način pripreme
U blenderu ili multipraktiku pomešajte meksičke paprike (pazite mnogo su ljute, ako ne volite puno ljuto, stavite manje), beli luk, sok od limuna, med, so i druge začine. Meljite na pire.
Isecite kupus na četvrtine izvadite koren. Koristite nož ili renda da biste isekli kupus na tanke ivice.
Stavite ga u veliku posudu, dodajte sitno iseckan peršun i pomešajte sa pasiranom marinadom.
Pokrijte i ostavite da se ohladi za serviranje.
