Način pripreme
Isecite meso na kockice i sipajte ga u tiganj sa uljem, poklopite i ostavite da se dinsta. Ako je potrebno dodajte malo vode, a kad provri dodajte začine po vašem ukusu.
Potopite pirinač u hladnu vodu i iscite luk i paprike, ostavite 1-2 cele.
U pleh sipajte ulje, luk i paprike, stavie u rernu, kad se malo zarpže sipajte pirinač, takođe ga pržite oko 5 minuta.
Dodajte 4 šolje vode, začine i lepo promešajte, sipajte meso i odozgo stavite paprike.
Pecite u rernei dok se ne zapeče i dok voda ne ispari.
