Keksići sa šećerom i amonijačnom sodom

Umutite jaja sa šećerom. Sodu rastvorite u kiselom mleku, a amonijačnu sodu u soku od limuna. Dodajte u jaja i šećer.

Dodajte vanilu i koru od limuna, i maslac.

Zamesite meko testo i ostavite da odstoji 10 minuta.

Kidajte loptice i razvucite po dužini na mali fitilj.

Uvaljajte u kristal šećer, poređajte u pleh, obložen papirom za pečenje.

Pecite na 180 stepeni dok ne porumene.