Način pripreme
Sačekajte da se lisnato testo odmrzne i opusti, pa ga nakon toga sa obe strane pospite šećerom uz lagano pritiskanje, da bi se lepše zalepio.
Umotajte rolat, tako što krenete sa obe strane, da se susretnu na sredini testa. Vratite testo u zamrzivač na desetak minuta.
Od debljine isečenih suzica zavisi koliko će one porasti nakon pečenja.
Pecite keksiće na 180-190 stepeni do prijatne boje.
