Način pripreme
Stavite makarone u posoljenu vodu da se kuvaju. Kada budu gotove, ocedite oh, operite i stavite u odgovarajuću tavu.
Luk sitno iseckajte i propržite ga u zagrejanom wok tiganju, veoma malo. Dodajte mleveno meso i mešajte sve vreme.
Isipajte teglu ajvara, sitno iseckan luk, so, čubar, biber. Sačekajte da proključa i sklonite sa vatre.
Dobijenim sosom prelijte makarone i stavite u zagrejanu rernu da se peku na 200 stepeni. Nakon 20 minuta posipajte preko rendani kačkavalj i vratite da se zapeče.
