Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Najukusnije makarone sa mlevenim mesom iz rerne

Najukusnije makarone sa mlevenim mesom iz rerne

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8923253k
Najukusnije makarone sa mlevenim mesom iz rerne
Fotografije: Albena Asenova
1 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Već ste spremili ručak? Nema veze - napravićete drugi nakon što budete videli ove najukusnije makarone sa mlevenim mesom iz rerne"

Potrebni sastojci

  • makarone - 300 g
  • ulje - 4 supene kašike
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 čena
  • mleveno meso - 400 g
  • paradajz - 1 komad
  • paradajz pire - 2 supene kašike
  • suvi origano - 1 kašičica
  • suvi bosiljak - 1 kašičica
  • za beli sos
  • maslac - 1 supena kašika
  • maslinovo ulje - 2 supene kašike
  • brašno - 1 supena kašika
  • sveže mleko - 300 ml
  • biber - 1/2 kašičice
  • muskatni oraščić - 1/2 kašičice
  • kačkavalj - 150 g
* merne jedinice

Način pripreme

Luk sitnije isečemo i propržimo u ugrejanoj masnoći. Kad omekša dodajemo izgnječene čenove belog luka, a posle toga i mleveno meso.

Mešamo dok mleveno meso ne pobeli i dok se ne izmrvi.

Dodajemo isečeni paradajz i paradajz pire.

Sos začinimo solju, biberom, bosiljkom i origanom. Kuvamo još oko 5 minuta i skidamo sa vatre.

Beli sos pripremamo tako što u šerpi propržimo brašno u ugrejanom maslacu sa maslinovim uljem.

Pržimo oko minuta, dodajemo sveže mleko, so, muskatni oraščić i biber. Sos kuvamo na tihoj vatri dok se ne zgusne.

Makarone skuvmao u posoljenoj vreloj vodi. Kuvamo oko sedam minuta, procedimo i prebacujemo u namazan pleh.

U njuh dodajemo propženo mleveno meso i sve prelivamo belim sosem. Odozgo makarone sa mlevnim mesom posipamo rendanim kačkavaljem.

Stavljamo da se najukusnije makarone sa mlevnim mesom iz rerne peku na 180 stepeni pola sata.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: