Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Čizkejk»Dijetetski čizkejk sa šargarepom

Dijetetski čizkejk sa šargarepom

Milena AleksandrovaMilena Aleksandrova
Inovator
2063083867
Dijetetski čizkejk sa šargarepom
Fotografije: Anonymous
1 / 5
29/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
8
"Vredi da probate - em je mnogo ukusan, em bez giže savesti možete da odsečete bar 3 parčeta, zato što je dijetetski"

Potrebni sastojci

  • šargarepa - 6 komada
  • jaja - 2 komada
  • belanca - 2 komada
  • integralno brašno - 6 supenih kašika
  • sitan sir - 600 g
  • kiselo mleko - 1 kofica
  • želatin - 1 kesica
  • step sok - od breskve
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Očistimo šargarepu i skuvamo je. Ispasiramo je.

Umutimo jaja i belanca i dodajemo 1/2 pirea od šargarepe, prašak za pecivo, brašno i 1/3 kašičice step soka. Promešamo i sipamo smesu u pleh, prečnika kalupa za čizkejk, koji ćemo koristit. Pečemo na 200 stepeni dok ne bude gotovo.

Rastvorimo želatin prema uputstvu na pakovanju i polovinu pomešamo sa sitnim sirom, kiselim mlekom i 1/2 kašičice step soka.

Pečenu koru stavljamo u kalup za čizkejk i odozgo prelivamo smesom. Poravnamo i stavljamo i frižider na 2-3 sata.

Ugrevamo malo preostali želatin i pomešamo ga sa preostalim pireom od šargarepe i 13 kašičica step soka.

Rasporedimo odozgo preko čizkejka, stavljamo ponovo u frižider i ostavljamo na jednu noć da se lepo stegne.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: