Način pripreme
Umutite jaja. Dodajte kiselo mleko, sodu, ulje i mrvljeni sir. Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Uzmite odgovarajući pleh i poređajte pitu.
Stavite jedan hleb (tortilju), namažite ga nadevom, nakon toga stavite drugi, ponovo nadev i tako dok ne potrošite sve sastojke.
Kad završite ostavite pitu oko 15 minuta pre nego što je ispečete, da bi hleb omekšao.
Pitu pecite na 180 stepeni dok ne bude gotova.