bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pečena Riba»Pečen losos sa krompirom iz rerne

Pečen losos sa krompirom iz rerne

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Početnik
3k5815k139
Pečen losos sa krompirom iz rerne
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 8
21/05/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
2
"Eto, ovako se sprema losos - i bude neverovatno ukusan"

Potrebni sastojci

  • losos - 450 - 500 g (2 kotleta)
  • krompir - 700 g
  • beli luk - 2 čena
  • ruzmarin - 1 kašika, sušeni
  • majčina dušica - 1 kašičica
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • biber - po želji
  • mirođija - po želji, sušena
  • estragon - 1 veći prstohvat
  • maslinovo ulje - 50 - 60 ml
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir ogulite i isecite na listiće ili na veće polumesece. Rasporedite ih u polumesece i pomešajte sa maslinovim uljem, solju i začinima. Među komadićima krompira stavite beli luk, krupno iseckan.

Prelijte sa 1 šoljom vode i stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni, dok ne uhvate zlatnu koricu (ali nemojte ih prepeći).

Izvadite iz rerne i preko krompira stavite dva parčeta ribe, posipajte i nju solju, maslinovim uljem i začinima - samo sušena mirođija.

Stavite da se peče oko 10 minuta i pecite na istoj temperaturi.

Mi volimo kada je losos mekši, ali ako želite da bude malo više pečen, onda malo duže pecite.

Poslužite jelo dok je toplo sa svežom salatom i kriškama limuna po želji.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: