Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Mekani mafini bez kiselog mleka

Mekani mafini bez kiselog mleka

marcheva14marcheva14
Šef kuhinje
1k2053k186
Mekani mafini bez kiselog mleka
Fotografije: Vladka Panaiotova
1 / 2
23/05/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
12
"Ne treba vam kiselo mleko da biste pripremili super mekane mafine"

Potrebni sastojci

  • belanca - 5 komada
  • šećer - 220 g
  • ulje - 100 ml
  • sveže mleko - 100 ml
  • vanila
  • kora od limuna - od 1 limuna
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • brašno - 300 g, bello
  • voće - sveže po izboru (borovnice, kupine ili drugo)
* merne jedinice

Način pripreme

Ppostavite papirne korpice u kalup za mafine sa 12 gnezda. Rerna je ugrejana na 170 stepeni.

Umutite belanca na sneg. Postepeno dodajte šećer i mutite dok se potpuno ne rastopi.

Dodajte ulje, a nakon toga i sveže mleko.

Na kraju dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo, koru od limuna i vanilu.

Po izboru dodajte sitno sveže voće ili ušećereno.

Papirne korpice napunite do pola.

Pecite na 170 stepeni oko 15-20 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: