Način pripreme
Ppostavite papirne korpice u kalup za mafine sa 12 gnezda. Rerna je ugrejana na 170 stepeni.
Umutite belanca na sneg. Postepeno dodajte šećer i mutite dok se potpuno ne rastopi.
Dodajte ulje, a nakon toga i sveže mleko.
Na kraju dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo, koru od limuna i vanilu.
Po izboru dodajte sitno sveže voće ili ušećereno.
Papirne korpice napunite do pola.
Pecite na 170 stepeni oko 15-20 minuta.