Način pripreme
U posudi pomešajte sve suve sastojke (brašno, sodu, prašak za pecivo i začine).
Umutite jaja sa šećerom i prstohvatom soli.
Dodajte redom ulje i rendanu šargarepu.
Počnite da dodajete u delovima suve sastojke.
Na kraju dodajte suvo grožše i isečene ili mlevene orašaste plodove.
Promešajte i rasporedite smesu za ukusne mafine u kalupu za mafine.
Na polovini sam dodala po jedno parče crne čokolade i preostale posula orašastim plodovima.
Stavite mafine da se peku u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni 20-25 minuta, proverite čačkalicom za zube, treba da izađe suva.
Nrka vam je slatko sa mojim mafinima od šargarepe i spelte!
Pogledajte još maminih saveta sa savršene mafine, kao i pogledajte kako da ukrasimo mafine za praznik.
