Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Janija»Brzi paprikaš sa tri vrste mahunarki

Brzi paprikaš sa tri vrste mahunarki

Raya AndonovaRaya Andonova
Šef kuhinje
4381441k190
Brzi paprikaš sa tri vrste mahunarki
Fotografije: Raya Andonova
1 / 2
24/05/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
5
"Super đakonija, spremljena za manje od pola sata"

Potrebni sastojci

  • luk - 1 glava
  • šargarepa - 1 komad
  • leblebije - 1 konzerva
  • crveni pasulj - 1 konzerva
  • boranija - 100 - 150 g, zamrznuta
  • paradajz - 1 konzerva u kockama
  • tofu - 50 - 100 g
  • ulje
  • origano
  • bosiljak
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Luk se iseče na sitno, a šargarepa na kocke. (Ja sam isekla šargarepe na polovine, ali budući da su druge stvari iz konzervi i nisam shvatila da neće uspeti da se skuva, zato je bolje da je sitnije isečena).

Zaprže se u zagrejanom ulju. Nakon toga se dodaje paradajz i ostavlja se da provri.

Nakon što provri stavljaju se boranija i začini. Naliva se voda oko 200-250 ml i poklapa se.

Kada omekša boranija, dodaju se leblebije i crveni pasulj.

Kada je gotovo, dodaje se tofu, isečen na kocke i otavlja se još 2-3 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: