Način pripreme
Krompir se oljušti i narenda na sitno rende.
Dodaju mu se ostali sastojci, luk i beli luk su isečeni na sitno.
Dodaju se i začini. Sve se promeša i odstoji 30 do 60 minuta (može u frižideru).
Nakon toga se prže, tako što se zahvate kašikom i spuštaju u zagrejanu masnoću.