Način pripreme
Šnicle obraditi čekiće, posuti ih začinima i dodati sitno naseckan praziluk.
Ostaviti ih u marinadi da prenoće.
Ujutru namazati lonac ili đuvečaru mašću i ređati šnicle zajedno sa prazilukom i skuvanim pečurkama.
Preliti ih rastopljenim maslacem, vinom i paradajz pireom.
Poklopac namazati testom i kuvati najmanje sat i po na tihoj vatri.
