Način pripreme
Makarone se skuvaju u posoljenoj vodi sa 1-2 kašike ulja.
Ocede se i operu se hladnom vodom.
U malu šerpu se sipaju i tamo se dodaje so, biber od belog luka, isečen peršun i mirođija.
Preliva se i sokom od limuna.
Salata se dobro promeša i stavlja se u frižider bar na jedan sat - da se bolje začini.
Servira se ukrašena maslinama.