Bonapeti.rs»Recepti»Alkohol»Rakija»Domaći liker od jagode

Domaći liker od jagode

marcheva14marcheva14
Šef kuhinje
1k2183k218
Domaći liker od jagode
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
24/06/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
5 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
2
"Kakav će biti ukus leta - na liker od jagode, razume se"

Potrebni sastojci

  • jagode - 500, sveže
  • alkohol - 500 ml, čist, 95 stepeni
  • voda - 500 ml
  • šećer - 400 g
* merne jedinice

Način pripreme

Jagode se očiste i operu. Iseku se na četvrtine. Stavljaju se u duboku teglu, odozgo se naliva alkohol.

Zatvaraju se hermetičkim poklopcem i ostavljaju na 10 dana na tamnom, pri čemu se tegla protrese svaki dan.

U šerpu se sipa voda i šećer, stavlja se na umerenu ringlu i meša se, dok se šećer ne istopi.

Sklanja se sa ringle i potpuno se ohladi.

Stavlja se cediljka na šerpu i sipaju se jagode iz tegle.

Smesa koja se dobija, sipa se u flaše. Čuva se na hladnom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti