Način pripreme
Umutimo jaja u posudi sa kiselim mlekom (prethodno smo stavili prašak za pecivo u kiselo mleko).
Dodajemo u smesu od jaja smeđi šećer, vanilu, so i prethodno istopljen maslac (ohlađen).
Na kraju dodajemo brašno od prosa uz neprestano mešanje. Treba da se dobije testo kao za kolač.
Ispečemo vafle, a pre svakog stavljanja test za vafle mažemo pekač za vafle uljem.
Gotove vafle sa brašnom od prosa začinjavamo po želji.
Nek vam je slatko!
