Način pripreme
Isecite meso na kockice ili žilijen. U dubokom tiganju sa poklopcem dinstajte meso, dodajte malo vode i poklopite.
Kad voda ispari dodajte vegetu. Kad malo pocrveni meso isključite ringlu.
Luk isecite i stavite u pleh sa uljem, pržite zajedno sa zamrnutim povrćem.
Operite pirinač i dodajte u povrće, zajedno ih zapržite u rerni. Sipajte 3 šolje vode u pirinač, promešajte i stavite meso.
Odozgo pospite biberom i malo čubra. Pecite u rerni dok ne bude gotovo.
