Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Svinjsko meso sa zeljem

Svinjsko meso sa zeljem

Doni NikiDoni Niki
Inovator
3421321k98
Svinjsko meso sa zeljem
Fotografije: Doni Niki
1 / 4
12/07/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Ponekad su obična jela najukusnija - ovo jelo je pravi dokaz"

Potrebni sastojci

  • ulje - 50 ml
  • luk - 3 struka
  • beli luk - 3 čena
  • svinjsko meso - 400 g
  • zelje - 300 g
  • pirinač - 1/2 šolje
  • so
  • aleva paprika
  • crni biber
  • čubar
  • divlja nana
* merne jedinice

Način pripreme

Svinjsko meso od buta bez kosti, iseckano na komade prokuvamo u ključaloj vodi. Dinstam na ulju iseckani mladi luk i čenove belog luka.

Dodajem meso, alevu papriku, zalivam vrućom vodom i ostavljam da se krčka dok ne bude polugotovo.

Zelje prethodno poparim vrelom vodom i veoma sitno iseckam, nakon čega ga dodajem u šerpu. Začinim i nakon nekoliko minuta sledi opran pirinač u nekoliko voda.

Ostavlja se da se krčka na srednjoj vatri dok ne bude gotovo. Jelo začinjavam svežom divljom nanom.

Kod kuće volimo da jedemo sa kašikom kiselog mleka.

Svinjsko meso sa zeljem je veoma ukusno.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: