Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i Glazure»Keks Torta»Keks torta sa bananama i domaćim filom

Keks torta sa bananama i domaćim filom

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k318
Keks torta sa bananama i domaćim filom
Fotografije: Maria Simova
1 / 3
01/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
10
"Znamo jednu stvar, koja će vas sigurno naterati da se nasmejete - parče keks torte sa bananama i domaćim filom"

Potrebni sastojci

  • keks za tortu - 1 paket
  • za fil
  • jaja - 4 komada
  • šećer - 300 g
  • sveže mleko - 1 l
  • brašno - 1 šolja
  • maslac - 125 g
  • vanila - 2 kesica
  • banane - 3 komada
  • želatin - 1 komad
  • kakao - za posipanje, neskvik
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojite belanca od žumanaca. Umutite belanca sa 50 g šećera na mekan sneg, posebno umutite žumanca sa 200 ml mleka i prosejanog brašna dok ne dobijete homogenu smesu.

Preostalo mleko stavite da provri zajedno sa šećerom i dodajte smesu od žumanaca, uz neprestano mešanje, kuvajte dok ne dobijete krem. Pred kraj kuvanja dodajte banane, isečene na kockice, vanilu i isečen maslac, mešajte dok se maslac potpuno ne rastvori.

Gotov krem ostavite da se ohladi, pokrijte ga streč folijom. Kad se ohladi dodajte od njega u etapama u umućena belanca, na kraju dodajte želatin, prethodno rastvoren i rastopljen na pari, dobro promešajte.

U kalup za tortu poređajte red keksa i obilno prelijte 1/3 krema, ponovo red keksa i 1/3 krema, red keksa i završite kremom.

Tortu pospite neskvikom, uvijte i stavite u frižider na jednu noć.

Mnogo, mnogo ukusna keks torta!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: