Sonja Stanulova
Glavni urednik
Moj ZidRecepti250FotografijeČlanci88Saveti204KomentariMoje teme1Komentari na Temu na Forumu1O meni
Poeni4029
Pošalji poruku
Sonja Stanulovaje glasao/la za: Italijanska čorba od pečurakaпреди 2 nedelja/eItalijanska čorba od pečuraka10.10.2019 - Sonja Stanulovaje glasao/la za: Mlečna salata sa kiselim krastavčićima i maslinamaпреди 2 nedelja/eMlečna salata sa kiselim krastavčićima i maslinama08.10.2019
- Sonja Stanulovaje glasao/la za: Čorba sa pečurkama i svežim mlekomпреди 3 nedelja/eČorba sa pečurkama i svežim mlekom05.10.2019
- Sonja Stanulovaje glasao/la za: Slatka vegan salamaпреди 3 nedelja/eSlatka vegan salama03.10.2019
- Sonja Stanulovaje glasao/la za: Kolači sa kokosom i medomпреди 3 nedelja/eKolači sa kokosom i medom03.10.2019
- Sonja Stanulovaje glasao/la za: Rolat sa malinamaпреди 4 nedelja/eRolat sa malinama29.09.2019
- Sonja Stanulovaje glasao/la za: Čorbica od povrća sa pečurkamaпреди 4 nedelja/eČorbica od povrća sa pečurkama26.09.2019
- Sonja Stanulovaje glasao/la za: Pirinač sa aromatičnim začinimaпреди 4 nedelja/ePirinač sa aromatičnim začinima26.09.2019
- vinica1je odgovorio/la na temu foruma: Kako se pravi slatko od pomorandžine kore?преди 1 mesecaNe znam da li postoji zastarelost teme, no evo odgovora na ovo pitanje .Može se napraviti slatko od kore pomorandže ,evo i recept :
1kg.kore pomorandže (odprilike 2-3kg pomorandži)
1limum
soda bikarbona -za čišćenje kore ukoliko nije ''neprskana''
1kg. šećera + 2dl vode .
Koru na pomorandži istrljati sa sodom bikarbonom da izađe gorčina i hemikalije (zbog prskanja)
Oguliti koru na četvrtine pa je saviti u obliku šestice i pomoću štapića za ražnjiće spojiti u jednu celinu (kao ražnjić)- moguše je i pomoću igle i konca nanizati ih kao ogrlicu Spremiti ih preko noći u zamrzivać .
U dublju posudu staviti agdu ''da kuva (šećer i voda), kad prokuva smanjiti vatu, pa dodati smotuljke kore ,tako što ih lagano skinemo sa štapića ili konca da se ne odmotaju.Pojačati malo temperaturu i kuvati nekih 15min. Pri kraju u slatko dodati kolutove jednog limuna ,te kuvati još pet minuta .
Vruće slatko sipati u vruće tegle i poklopiti te ostaviti na toplom da se ohladi .(rerna ili umotano u peškire) .
Ovako spremljeno slatko od kora je jako aromatično i može služiti kao dekoracija za voćne torte ili druge kolače . - Sonja Stanulovaje glasao/la za: Meraklijski Imam Bayildiпреди 2 m.Meraklijski Imam Bayildi06.09.2019
