Način pripreme
Krompir skuvajte prethodnog dana. Ostavite da se ohladi i pre nego što počnete sa spremanjem, ogulite ga i krupno izrendajte.
Krompiru dodajte sve ostale sastojke i na kraju dobro promešajte, tako što ste dodali rendan kačkavalj. Možete sipati i oko 50 ml ulja.
Smesu rasporedite u nauljanu vatrostalnu posudu. Stavite gratin od krompira u umereno zagrejanu rernu da se peče na 200 stepeni dok ne bude gotov.
Po želji, možete posipati preko još malo rendanog kačkavalja i vratiti u rernu da se otopi.
