Način pripreme
Zagrejte rernu na 175 stepeni i namažite kalup za pečenje istopljenim maslacem. Isecite krompir na krugove i pomešajte ih sa isečenim lukom. Začinite solju i biberom.
Sipajte 1/3 smese u kalup za pečenje, pospite delom grijera, stavie sloj krompira, pospite sirom i završite krompirom. Pomešajte vino sa vodom i sipajte preko krompira.
Pokrijte gratin aluminijumskom folijom. Zapecite u zagrejanoj rerni oko 75 minuta, sklonite foliju i sipajte smesu odozgo. Zapecite još 15 minuta i servirajte.
