Način pripreme
Pileće meso naseći na komadiće, sitno naseckati luk.
Zagrejati ulje i mast u šerpi, upržiti naseckan luk, dodati pileće meso, pa pržiti dok ne promeni boju. Začiniti alevom paprikom i dobro promešati.
Dodati sitno naseckan kiseli kupus, ponovo promešati, i dodati 1 šolju soka od kiselog kupusa (da nije mnogo slan), pa naliti vruću vodu da prekrije sastojke.
Na kraju dodati list žalfije i zrna bibera. Kuvati na umerenoj vatri dok meso ne bude gotovo, a kiseli kupus omekša. Vrlo ukusna zimska gozba.