Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Ćufte od Krompira»Ćuftice od krompira sa pirinčem

Ćuftice od krompira sa pirinčem

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
7992553k245
Ćuftice od krompira sa pirinčem
Fotografije: Albena Asenova
1 / 5
04/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
14
"Usamljene ćuftice od povrća traže društvo za ručak - poželjna je sveža salata"

Potrebni sastojci

  • krompir - 1 kg
  • pirinač - 1 šolja
  • luk - 1 glavica
  • sir - 200 g
  • jaja - 2 komada
  • biber
  • brašno
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir se skuva u posoljenoj vodi, oljušti se i izgnječi se. Pirinač se takođe skuva prethodno u posoljenoj vodi

Luk se seče na sitno ili se narenda na rende. Sir se izdrobi viljuškom. U izgnječen krompir se dodaju kuvani pirinač, isečen luk, sir i dva jaja.

Svi sastojci se promešaju. Na kraju se začini biberom ili drugim začinima po želji. Ponovo se dobro promeša smesa.

Formiraju se ćuftice koje se uvaljaju u brašno, nakon čega se prže u vreloj masnoći.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: