Način pripreme
Trešnje dobro operite očistite koštice. Prkeo njih sipajte šećer i ostavite ih tako 12 sati.
Zatim ih stavite da s ekuvaju na tihoj vatri, a s vremena na vreme uklanjajte penu.
Videćete da li je slatko gotovo po tome kada kapnete kap od sirupa na tanjir, ona se neće razlivati.
Pre nego što slatko bude gotovo, dodajte mu limunsku kiselinu.
Sačekajte da se ohladi i ispajte ga u suve tegle. Zatim ga sterilišite 5-10 minuta.