Način pripreme
Jaja umutite sa šećerom. Dodajte kiselo meko, vanilin šećer i ostale sastojke. Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Isipajte u kalupe za mafine do pola kalupa.
Pecite u zagrejanoj rerni na 150 stepeni, pa nakon 15 minuta pojačajte rernu na 160 stepeni, dok ne porumene.
Ja sam pekla sa ventilatorom, a može i bez njega. Kada budu gotovi i kada se malo ohlade, isecite manji krug u donjem delu i malo ga izdubite.
Stavite po 1 kašičicu slatka po želji i zatvorite.
Posipajte mafine šećerom u prahu.