Način pripreme
Sir dobro ispasirajte viljuškom. Dodajte kiselo mleko i maslinovo ulje, pa mešajte dok smesa ne bude homogena.
Treba da dobijete smesu kao gusto kiselo mleko. Na kraju dodajte i izmrvljene ljute paprike, pa promešajte.
Poslužite kao namaz sa grisinima ili malo prepečenog hleba.
Cela smesa se može pasirati i u blenderu.
Ljute paprike su obavezne za ovaj namaz, ali im količina zavisi od toga koliko želite da je ljuto.
